Khorasan Kamut®

Ingrédients : farine semi-complète de Khorasan Kamut®*, levain de Khorasan Kamut®*, sel, eau.

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Saveur et mâche douce pour ce pain gourmand à la mie couleur crème, onctueuse et un peu humide qui contraste avec le croustillant de la croûte fine et bien colorée. En version sucrée ou salée pour accompagner une tomme de brebis.

Conseil de conservation : enveloppez le pain dans un torchon avant de le mettre dans un placard au sec (~4-5 jours).

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* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

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Présence de gluten.