Khorasan Kamut®

Ingrédients : farine de khorasan Kamut® semi-complète (T80)*, levain naturel de khorasan Kamut®*, sel de Camargue, eau.

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Saveur et mâche douce pour ce pain à la mie bien présente couleur crème, onctueuse et un peu humide et à la croûte souple, fine et hâlée. Sucré ou salé, il se marie avec tout.

Conseil de conservation : vous pouvez laisser le pain dans son sac en papier et l'envelopper dans un torchon avant de le placer dans un placard bien au sec (~5-6 jours). Se congèle très bien.

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* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

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Présence de gluten.