Pain de mie brioché au levain

Ingrédients : farine de blés de Population (T65)*, levain naturel de blés de Population*, huile d'olive AOP*, lait d'avoine*, sucre de canne*, sel de Camargue, eau.

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Mie dense et moelleuse pour ce pain de mie très doux au lait d'avoine et 100% levain naturel. Pour une tartine, un croque-monsieur…

Conseil de conservation : stockez le pain de mie dans son sac en papier ou enroulé dans un torchon avant de le mettre dans un placard au sec (~4-5 jours). Se congèle très bien.

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* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

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Présence de gluten.